Я, конечно, слукавила. Блины мы выпекаем традиционно на сковороде. Кто какие любит – только тонкие. В пароварке я предлагаю приготовить начинку.

Берем мясо говядины (можно индейки или курицы), пару морковок, лук репчатый и пропускаем их через мясорубку. Этот фарш варим в пароварке до готовности. Затем добавляем соль, перец и оливковое масло. Фарш готов. Им и начиняем наши блинчики.

Получается вкусно и не так тяжело для организма, как при жарке фарша на сковороде.

Источник рецепта