Дно пароварки выстилаем пищевой фольгой так, что бы края свисали за бортики на 7-10см.

Затем выкладываем листья салата,или капусты, а лучше сделать овощную "подушку" из того, что есть в доме - овощные заморозки, морковь или картофель кружочками, перец ... в общем ваша фантазия и возможности.Дальше выкладываем кусочки трески,слегка присоленные. Заворачиваем края фольги вовнутрь,но не плотно и закрываем пароварку. Весь сок от рыбки и овощей останется и не "убежит".

Рыбку подаём вместе с овощами,сбрызнув лимонным соком.

Автор рецепта