Рис промываем. Если есть возможность, замачиваем. Кладем в пароварку на основной противень с дырочками, а не в чашу по инструкции. Ставим на полчаса. Минут через 10 подсаливаем. Добавляем куркуму. Перемешиваем. Если добавить кинзу, и очищенные зубчики чеснока, то получим вкус риса из плова. Готовим минут 40. Можно в рис добавлять нут и дикий рис. Подаём с оливковым маслом.

Источник рецепта