Ингредиенты:
300 гр мяса; 2 моркови, крупная головка лука, 0,5 стакана риса, соль по вкусу. Яйцо добавляется по желанию. Я обхожусь без него. Можно добавить кабачок, тыкву, капусту. Добавляем любимые приправы.

Способ приготовления:
Мясо, морковь и лук пропустить через мясорубку, смешать с рисом. Полученную массу сформировать в виде шаров диаметром около 7 см и поместить их в пароварку примерно на 60 минут.

Подавать можно со сметаной и томатным соусом.